Jus de Bouye ou fruit de baobab

Recette du  Jus de Bouye nature proposée par une membre de ce site, Iris. Ingrédients:   1/2 kg de bouye aussi connu sous...

Recette de Viande Soya

Le Soya est une recette de boeuf grillé de l’Afrique de l’Ouest. La viande est mariné avec des épices qui sont mélangées avec de l’arachide, puis elle est...

Crevettes Sautées avec du riz au safran

Recette de crevettes sautées sur leur lit de riz au safran proposée par Jessica sahou, Recette simple et très délicieuse. Ingrédients: 200g de crevette déjà...

Notre recette du jour: Le gigot d’agneau au four

Gigot d'agneau au four sur lit de pommes de terre fondantes pour 6 personnes : 1 gigot d'agneau 2 têtes d'ail 2 kg de pommes de terre huile...

Notre recette du jour: De la sauce d’arachide au poulet

La sauce d’arachide est également connue sous le nom de Maffé Tiga ou Tiga Degae. C’est une sauce bien connu au Sénégal, en Guinée, au...

C’est bientôt le weekend ; je vous file une recette cuisine pour vous faire plaisir en famille ou en amoureux, Aujourd’hui il s’agira du ‘’Poulet Rôti...

Vidéo – Le Foufoumix gagne du terrain dans les cuisines togolaises

Au Togo, le foufou est un plat incontournable. Mais avant d’obtenir cette pâte élastique à base d’igname écrasé, le pilage est un procédé souvent long et fatiguant, dont on se passerait bien. C'est là qu'interviennent le Logou Minsob et son Foufoumix. Ils sont au cœur d'un reportage de « Réussite », l’émission coproduite par le groupe Jeune Afrique, Canal + et Galaxie presse, à découvrir ici.

Coupe du monde de boulangerie : Le Burkina Faso qualifié

La 8e édition de la Coupe d’Afrique de boulangerie 2017 s’est tenue le 24 mars 2017 à Casablanca au Maroc. L’équipe des Etalons boulangers a tenu un point de presse ce jeudi 30 mars 2017 à Ouagadougou, pour faire le point de sa participation.

Recette à base de fonio

Pour contribuer à la promotion de nos produits locaux, cette semaine, nous vous proposons une recette à base d’une des céréales cultivées au Burkina Faso : le fonio. Cette variété céréalière, en plus de ses richesses nutritives, possède des propriétés thérapeutiques contre l’obésité.

Au Burkina, il y a aussi les Etalons boulangers

Dans le cadre de l’organisation de la 8e édition de la Coupe d’Afrique de boulangerie 2017 prévue pour se tenir du 21 au 24 mars 2017 à Casablanca au Maroc, l’équipe des Etalons boulangers a tenu un point de presse ce vendredi 10 mars 2017 à Ouagadougou. Cette rencontre visait à présenter cette compétition et l’équipe du Burkina Faso.